OLIVE OIL EXTRA VIRGIN SELECTION 250 ml

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Produktinformationen "OLIVE OIL EXTRA VIRGIN SELECTION 250 ml"
Die Oliven werden sofort nach der Ernte in der eigenen Ölmühle des Hofes gemahlen und anschließend einer sanften Kaltabsaugung unterzogen. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass alle wertvollen Zutaten der Oliven konserviert werden, was zu exzellenten Olivenölen mit intensiver grüner bis goldgelber Farbe, einem fruchtigen Geschmack und einem charakteristischen Geschmack führt. ANBAUGEBIET: Alentejo OLIVENSORTEN: Cobrançosa, Galega, Verdeal FARBE: Grün NASE: fruchtig GAUMEN: harmonisch, mit einer sanften Bitterkeit und Schärfe und mild. Einfach unges. Fettsäuren: 76,04 % Mehrfach unges. Fettsäuren: 6,7 % Säuregehalt 0,12 % ac. Max. Passend dazu: aromatische Speisen, rotes Fleisch, Nudelgerichte Aufbewahrung: nach Anbruch kühl und dunkel lagern MHD: 09.2020 ES-ECO-024-MU
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Hersteller "OLIVAL da RISCA"
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