OLIVAL DA RISCA LEMON Fresh DEMETER 100 ml

Die Oliven werden sofort nach der Ernte in der eigenen Ölmühle des Hofes gemahlen und anschließend einer sanften Kaltabsaugung unterzogen. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass alle wertvollen Zutaten der Oliven konserviert werden, was zu exzellenten Olivenölen mit intensiver grüner bis goldgelber Farbe, einem fruchtigen Geschmack und einem charakteristischen Geschmack führt. ANBAUGEBIET: Alentejo 90% Oliven, 9% Zitronen, 1% Limetten aus eigenem ökologischem Anbau. Produzent: Olival da Risca Einfach unges. Fettsäuren: 76,04 % Mehrfach unges. Fettsäuren: 6,7 % Säuregehalt 0,10 % ac. Max. Säure: 0,1% maximal Nase: - Gaumen: mild, mit leichtem Zitronengeschmack Passend dazu: Fisch, Salate, Nudelgerichte, Pasteten oder zum dippen Aufbewahrung: nach Anbruch kühl und dunkel lagern Enthält Vitamin K, Vitamin E und natürliche Antioxidantien MHD: 09.2020 ES-ECO-024-MU