DEORTEGAS COUPAGE VIRGEN EXTRA BIO 250 ml

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Produktinformationen "DEORTEGAS COUPAGE VIRGEN EXTRA BIO 250 ml"
Ein ausgewogenes Öl von mittelgrünen Früchten mit Noten grüner Blätter, grüner Tomaten, Bananen und aromatischen Kräutern. Die Mischung ist das Ergebnis aus einer streng sensorischen Analyse, mit dem Ziel ein rundes Öl mit einer Reihe von Geschmacksnuancen zu entwickeln. Weiches Öl mit angenehm fruchtigen Nuancen, das aus unseren vier Monovarietäten Arbequina, Picual, Cornicabra und Hojiblanca gewonnen wird. Seine Frische und Leichtigkeit machen es zu einem sehr vielseitigen Öl, das sowohl gekocht als auch roh verwendet werden kann. Da es einen milden Geschmack hat, empfehlen wir seine Verwendung in Salaten, Fisch, Fleisch, Eintöpfen und Soßen. Experimentieren Sie damit, Sie werden überrascht sein... Kaltextraktion. Produziert mit größtmöglichem Respekt für die Umwelt. Säuregehalt - 0,2% Ölsäure. Peroxidindex ca. 5 meq O2 / kg Polyphenolgehalt >500 mg / kg Verabeitungszeit <6 Stunden Verarbeitungstemperatur 21°C
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