FLOR DE SAL D`ES TRENC NATURAL 180 g

FLOR DE SAL d` ES TRENC ist ein reines, naturbelassenes Meersalz, dessen Qualität und Vorkommen höchsten Seltenheitswert genießt.Gewonnen durch ein jahrtausendealtes System und ausschließlich in Handarbeit, erfährt es in den Salinas d’Es Trenc von der Ernte bis zur Verpackung keine Veränderung. Durch ihren natürlichen Ursprung können Farbe und Konsistenz der blütenförmigen Meersalzkristalle leicht variieren. Eine besondere Eigenart der mallorquinischen Salzblume ist darüber hinaus seine natürliche Restfeuchte, die durch die Trocknung an der Sonne erhalten bleibt. Flor de Sal d’Es Trenc Natural ist mit seinem ausgewogenen Geschmack und seinem hohen Anteil an Mineralien, Spurenelementen wie Magnesium eine wahre Rarität und unverzichtbar in jeder Küche. Knusprig in der Textur und mit einem milden Aroma verstärkt es den Eigengeschmack der Produkte und passt zu jedem Gericht. Eine interessante Anwendung von Flor de Sal Natural ist das Bestreuen von Süßspeisen wie Karamellen oder Crème brûlée, deren Süße es sowohl erhöht als auch kontrastiert. Auch kann man es wunderbar bei Cocktails einsetzen. GEWICHT: 0.180 kg HERSTELLER: Gusto Mundial Balearides S.L. BESCHREIBUNG: FLOR de SAL HERKUNFT: MALLORCA /Spanien ES KONTROLL-STELLE: INTERCO INHALTSTOFFE: Flor de sal HINWEISE ZU ALLERGENEN: Enthält keine Allergene INFORMATIONEN ZUR LAGERUNG: Kühl und trocken lagern