RUMMO ORCCHIETTE N°87 500 g

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Produktinformationen "RUMMO ORCCHIETTE N°87 500 g"
Die Orecchiette sind die typischen apulischen Nudeln der regionalen Küche. Das bekannteste Rezept ist Stängelkohl, aber dank ihrer konkaven Form passen sie auch sehr gut zu feineren Gewürzen oder zu Fisch an. Rezept: 600 g Stängelkohl ersatzweise Broccoli 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen fein gehackt 1 Chilischote fein gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL geröstete Pinienkerne 500 g Orecchiette-Nudeln geriebener Pecorino ZUTATEN: Hartweizenmehl FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ INHALT: 500 g VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Rummo S.p.A. Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1 82100 Benevento (BN) VERKEHRSBEZEICHNUNG: Hartweizengrießnudeln LAGERTEMPERATUR: 5 / +40°C AUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern ZUBEREITUNG: In gesalzenem Wasser kochen (Kochzeit siehe Packung) DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 1.510 kJ 356 kcal Fett: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 69,5 g davon Zucker: 3,1 g Ballaststoffe: 2,9 g Eiweiß: 14,5 g Salz: 0,005 g
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