Zutaten : Paprika 25% (Paprika, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zuchini 13%, Aubergine 13%, Tomate 13%, geschälte Tomaten in Stücken 8% (Tomate, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Karotte 8%, Schalotte 6%,...

Die Neapoletaner lieben es gemüsig und gut gewürzt. Deshalb sind in diesem Sugo neben den vollreifen Tomaten Don Antonios viele Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum Tomatenstücke und schwarzer Pfeffer. Pommarola nennt man sie in Neapel und...

Produktinformationen `Pesto alla genovese, 180 g Ganz traditionell werden von der Manufaktur Il Caruggiu frischer Basilikum, der dem Pesto Genovese die auffallend hellgrüne Farbe schenkt, Pinienkerne*, Knoblauch, Olivenöl und reifer...

Eine typisch süditalienische Rezeptur mit gebratenen Auberginen und Ricotta. Die Sauce ist gehaltvoll und passt zu Nudelformaten wie Penne und Mezzemaniche. Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem Sugo...

Ein würziger Sugo, der durch den Pecorino eine angenehme Salzigkeit und eine leichte Schärfe erhält. Die Kombination mit Basilikum rundet den Geschmack ab und verleiht ihm noch einmal eine Frische. Diese Tomatensauce von Don Antonio...