Die apulischen Kringel, die mit viel Olivenöl gebacken sind, sind ganz außergewöhnlich mit Kurkuma und Ingwer gewürzt. Diese Geschmacksrichtung passt gut zu einem Glas Bier. ZUTATEN: Weizenmehl Type 00, Weißwein, Olivenöl, natives...

Double Gloucester, die bekannteste Gloucester-Sorte, wird ausschließlich mit Vollrahm hergestellt und hat einen charakteristischen , reichhaltigen, butterartigen Geschmack. Wie in einer guten Beziehung ergänzen sich diese beiden...

Voll ausgehärteter Cheddar ist ein Hartkäse, der wie eine Trommel geformt ist und von weißer bis hellgelber Farbe variiert. Je reifer, desto schärfer der Geschmack von Cheddar , aber es wird nie überwältigend. Es hat seinen Ursprung in...

Wechseln Sie niemals ein Gewinnerteam. Deshalb verwenden wir die fast klassische Kombination aus Käse und Schnittlauch in einem Originalkeks. Natürlich beweist authentischer Gouda erneut seine Vorzüge, denn unserer Meinung nach ist dies...

Parmigiano Reggiano DOP wird allgemein als "König der italienischen Käse" bezeichnet. Es ist ein italienischer Hartkäse aus teilweise entrahmter, nicht pasteurisierter Milch. Es darf nur in den Provinzen Parma Reggio-Emilia und Modena...

Eine eindrückliche Schärfe besitzen diese knusprigen Taralli aus Apulien. Fein gewürzt mit Weißwein und Olvenöl ist diese Spezialität eine originelle Knabberei zum Bier. ZUTATEN: Weizenmehl Type 00, Weißwein, (enthält Sulfite), Olivenöl,...

WEIZENnmehl (GLUTEN), BUTTERkonzentrat (MILCH), Tapiokastärke, Wasser, Parmesan 10% (MILCH), Palmfett, MILCHpulver, Maltodextrin (aus Mais), Triebmittel: Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat, EIpulver, Basilikum 1%, Salz, SOJAmehl ,...