CARRE CHOCOLAT NOIR Extra 85% SELECTION TOGO

AUF HALBEM WEG ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION Seit der Lancierung von Carré Suisse im Jahr 2012 arbeitet unser Team Hand in Hand mit Meisterchocolatiers, um ein abwechslungsreiches Sortiment zwischen großen Klassikern und originelleren Rezepten anzubieten, das die Wünsche aller Schokoladenliebhaber erfüllen soll. Es ist die Allianz zwischen dem traditionellen Know-how der Schokoladenmeister und der zeitgemäßeren Vision unseres Kreationsteams, die es uns ermöglicht, unsere Tafeln zum Leben zu erwecken. Genau wie unsere Identität sind auch unsere Rezepte eine clevere Mischung aus Authentizität und Modernität. Seit Beginn des Abenteuers findet die Produktion unserer Schokolade in der Schweiz statt, in einer familiengeführten Fabrik in der Nähe des Luganer Sees, in der Region Tessin. Die Bohnen werden direkt von den Kooperativen in die Fabrik transportiert, wo der gesamte Prozess der Schokoladenherstellung von Schweizer Schokoladenmeistern mit traditionellen Reife- und Conchiermethoden durchgeführt wird. Ihr fast hundertjähriges Know-how ermöglicht es uns, Ihnen eine Schokolade mit einzigartigem Geschmack und unvergleichlicher Finesse zu garantieren.