WEINGUT/ HERSTELLER: Weingut Naegele JAHRGANG: 2020 ORT/ LAGE: Hambacher Schlossberg REBSORTE: Chardonnay QUALITÄTSSTUFE: QBA Geschmacksrichtung: trocken Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze 2019 Auslobung: Internationaler...

ERZEUGER: FAMILIA FERNANDEZ / El Vinculo Alejandro Fernandez, der prominente Besitzer von Pesquera, entdeckte 1998 auf einer Reise in die La Mancha in Campo de Criptana alte Tempranillo-Reben. Er erkannte, dass diese raren Reben, streng...

WEINGUT/ ERZEUGER: Emilio Lustau REBSORTE 100% Palomino ERZIEHUNG: CRIANZA Dieser Palo Cortado vereint die Finesse und Delikatesse eines Delikatesse eines Amontillado, zusammen mit dem mit dem Körper und der Struktur eines Oloroso....

Farbe: helles strohgelb Geruch: In der Nase nehmen wir die für die Trebbiano-Traube typischen floralen und fruchtigen Aromen wahr. Vor allen Dingen exotische, teilweise kandierte Früchte, wie Mango, Lychee und Papaya, aber auch...

Unser Jubiläumswein: Cuvée 1796 225 Jahre sind es her, dass der Küfer Georg Adler sich in Hambach niederließ und sich ganz dem Weinmachen verschrieb. Seit dieser Zeit ist unsere Familie dem Weinbau der Pfalz, der bewegten Geschichte von...

Auslobung: rassig-frisch mit einer balancierten Säure, im Geruch dominieren exotische Fruchtnoten wie Kiwi und Grapefruit, im Abgang abgerundet durch seinen feinen natürlichen Schmelz Speiseempfehlung: exzellenter Begleiter zu...

Land/Anbaugebiet: Pfalz Jahrgang: 2020 Ort/Lage: Hambacher Schlossberg Rebsorte: Riesling Qualitätsstufe: QBA Geschmacksrichtung: trocken Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze 2021 Auslobung: Zarter Duft nach gelbem Steinobst mit...

Komplexe Aromen einheimischer Früchte wie Birne und Quitte, Duft mit nussigen und pflanzlichen Tönen, cremig - karamelliger Körper. Delikater Hauch von Röstaromen, feine Säure, elegante, sehr intensive Länge und Abgang. Speiseempfehlung:...

Trauben aus ausgesuchten Weinbergslagen am Stromberg. Diese werden selektiv von Hand gelesen und sind von überdurchschnittlicher Qualität. Der Ertrag liegt bei maximal 75 hl/ ha. Unsere Gutsweine sind unkompliziert und früh trinkreif....

Diese fruchtige Sauce aus frischen Tomaten erhält ihre pikante Schärfe durch ein wenig Chilipulver. Zu Nudeln aller Art, aber am besten zu Rigatoni oder Tortiglioni. Eine Variante: kurz vor dem Servieren eine Handvoll Rucola unter die...

Der Sugo Condoro aus frischen Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Öl ist die perfekte Grundlage für eine Vielzahl italienischer Gerichte, für die vegetarische Küche oder für Aufläufe. Er basiert auf einem traditionellen...

Die apulischen Kringel, die mit viel Olivenöl gebacken sind, sind ganz außergewöhnlich mit Kurkuma und Ingwer gewürzt. Diese Geschmacksrichtung passt gut zu einem Glas Bier. ZUTATEN: Weizenmehl Type 00, Weißwein, Olivenöl, natives...