BIO-HOLUNDER BLÜTEN PERLE 2020 LIMITIERTE AUFLAGE

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Produktinformationen "BIO-HOLUNDER BLÜTEN PERLE 2020 LIMITIERTE AUFLAGE"
ERZEUGER: Tübinger Holunder-BlütenWunder LAND: Deutschland REGION: BADEN WÜRTTEMBERG/ TÜBINGEN VEREDELUNG: Privat-Sektkellerei Reinecker Kleinmattweg 1, 79424 Auggen HERKUNFTSBEZEICHNUNG: BIO REBSORTE/N: Holunderblüte GESCHMACK: trocken HERSTELLUNG: Versetzt mit Wasser wird zunächst aus dem BIO-HolunderBlüten Auszug ein BIOHolunderBlütenWein hergestellt. Dieser wird im Anschluss während neun Monaten per traditioneller Flaschengärung zu einem schaumweinähnlichen Getränk veredelt. Dabei entsteht in der Flasche ein Druck von ca. 4,5 bar. Nach einer Woche Rütteln werden die Flaschen degorgiert, per Dosage auf einen Restzuckergehalt von 30g/L eingestellt und fertig ausgestattet. Erster und aktueller Jahrgang: 2020. INHALTSSTOFFE: BIO-Holunderblütenauszug (Wasser, BIO-Rübenzucker, BIO-Essig, Zitronensäure, BIO-Holunderblüten), Wasser, Hefe. CHARAKTERISTIK: Die HolunderBlütenPerle ist eine Veredlung des bestehenden Klassikers, des puren HolunderBlütenWunders. Feinperlend, mit intensiver Holunderblüte in Nase und Gaumen, einer guten Balance von Säure und Süße sowie einem langen Nachhall weiß sie gut gekühlt am besten zu verzaubern - ob pur, als Grundlage für Aperitifs oder in anderen Drink EMPFEHLUNG: Apertitif GENUSSREIFE: bis 2025 VEGAN: JA GLUTEN- und LAKTOSEFREI INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 7 vol % RESTZUCKER: 4,8 g/l GESAMTSÄURE: g/l TRINKTEMPERATUR: 6- 8 °C ALLERGENE: enthält Sulfite
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