GRAPPA IL SAUVIGNON BLANC MONOVITIGNO

Nonino Distillatori Seit 1897 widmet sich Familie Nonino der Kunst der Destillation. Es begann mit Familiengründer Orazio Nonino, der damals seine erste Destillerie in Ronchi di Percoto eröffnete. Bis dahin hatte seine Brennerei aus einem fahrbaren Destillierkolben auf Rädern bestanden. 1. Dezember 1973 Benito und Giannola Nonino revolutionieren die Produktionsweise und die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Sie erfinden den ersten reinsortigen Grappa, den Monovitigno Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren. 27. November 1984 Die Noninos bewirken eine neue Wende. Sie destillieren die ganze Traube: es entsteht der Traubenbrand ÙE. Die Genehmigung des Ministeriums zur Produktion des Traubenbrands (D.M. 20.10.1984) wird auf ausdrücklichen Antrag der Noninos erteilt. Grappa entsteht aus Traubenresten der Weinherstellung, dem sogenannten Trester. Er gilt als Nationalgetränk Italiens und wird sehr gerne als Aperitif oder auch als Begleiter zum Espresso getrunken. Schlumberger hat unter anderem Grappe der Nonino Distillatori im Sortiment, die im Jahr 1973 den reinsortigen Grappa Monovitigno ® erfindet und revolutioniert damit die Produktionsweise sowie die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit.