PORTO QUINTA DA GAIVOSA VINTAGE 2008 DOC

Für den Vintage werden ausschließlichTrauben aus dem Douro Tal genommen.Sie Sorten Sousão,Touriga Nacional und Touriga Franca sind über 25 Jahre alt. Die Trauben werden traditionell mit den Füßen ausgetretenen in Granit gebauten offenen Lagares , Der Quinta da Gaivosa Vintage Port präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, undurchsichtig. Äußerst ausdruckstark mit floralen Noten und Eukalyptus. Aromen von getrockneten Pflaumen, Feigen, Brombeeren und Lakritze. Im Mund ist er lebendig, voll, mineralisch, dicht, geschmeidig, mit großer Eleganz und Tiefe. Langer und harmonischer, langer Abgang. Große Alterungsfähigkeit . Die Wurzeln im Land des Schiefers sind tief, Port wurde nie vergessen, sondern vertieft, studiert und experimentiert. Auf der Suche nach dem besten Ausdruck der Weinberge der Familie in den verschiedenen Kategorien des Portweins wurden Lektionen gelernt. Heute ist die Familie Alves de Sousa stolz darauf, eine erlesene Auswahl an Portweinen zu präsentieren, die all die harte Arbeit, die Aufmerksamkeit und den tiefen Respekt für Portwein mit der stets persönlichen Note von Alves de Sousa widerspiegeln. Dieser PORT wird ausschließlich produziert in Jahren von außergewöhnlicher Qualität. Es ist ein ganz besonderer Wein, mit einem eleganten und unverwechselbares Profil. INHALT: 750ml ALKOHOLGEHALT: 19,5% LAGERPOTENZIAL: 20 Jahre SÄURE: 3,8g/l