QUINTA DO GRASTO LBV 2013 UNFILTERED

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Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Die... mehr
Produktinformationen "QUINTA DO GRASTO LBV 2013 UNFILTERED"
Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Die Fermentation findet in den Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein (bei 8° Baumé), um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 2 Jahre in großen portugiesischen Eichenholzfässern. Bodenbeschaffenheit: Schiefer Alter der Rebstöcke: 60 Jahre Ertrag:
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