LUSTAU SOLERA FAMILIAR PALO CORTADO PENINSULA DRY

WEINGUT/ ERZEUGER: Emilio Lustau REBSORTE 100% Palomino ERZIEHUNG: CRIANZA Dieser Palo Cortado vereint die Finesse und Delikatesse eines Delikatesse eines Amontillado, zusammen mit dem mit dem Körper und der Struktur eines Oloroso. Gereift in Jerez de la Frontera in La Jerez de la Frontera im Keller von La Kaiserin Eugenia. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Leuchtend bernsteinfarben. Auf der Nase Vorherrschend sind Trockenfrüchte, Gewürze und rauchige Noten. Gewürze und rauchige Noten. Mit ausgeprägter Haselnussgeschmack und Anklänge von Vanille, Kaffee und dunkler Schokolade und dunkler Schokolade. Trocken und sehr konzentriert, mit einem langen und eleganten Abgang. SERVIER-TEMPERTUR: 13 – 14ºC. WIR EMPFEHLEN IHN ZU: Perfekt für mit weißem Fleisch, würzigen Gerichten pikante Gerichte, geräuchertes Fleisch, Gänseleber Fleisch, geräuchertes Fleisch, Gänseleber, Pilze, gepökelt Käse und würzige Gerichte. ALKOHOL: 19% DICHTE: 0,9840 PH- 3,1 GESAMTSÄURE: 6g/l ZUCKER RESTWERT: 6g/l REIFUNG: 12 Jahre /1+11/