BENROMACH 10 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT

 
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43% vol ERSTBEFÜLLUNG BOURBON- UND SHERRYFÄSSER 10 Jahre gereift Unser unverwechselbarer... mehr
Produktinformationen "BENROMACH 10 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT"
43% vol ERSTBEFÜLLUNG BOURBON- UND SHERRYFÄSSER 10 Jahre gereift Unser unverwechselbarer TEN YEAR OLD Single Malt reift ausschließlich in den besten Eichenfässern und bietet delikate Waldfrüchte und cremiges Malz, einen Hauch von Rauch und reiche, anhaltende Sherrynoten.Goldener Bernstein AROMA: Süßer grüner Apfel und Birne ergänzen cremigen dunklen Honig. Weiche Vanille entwickelt sich neben sanftem Rauch. GESCHMACK: Sanfte Aromen von gemälztem Getreide und geschmorten Früchten verbinden sich mit warmem Toffee und einem Hauch von Schwarzkirsche. ABGANG: Vollmundiger Abgang mit gemälztem Getreide und sanftem Rauch.
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Hersteller "Benromach Distillery"
Die Brennerei wurde 1898 von F. W. Brickmann und John Callum gegründet. Zwei Jahre später begann die Produktion, doch der Erfolg währte nicht lange und im selben Jahr musste die Brennerei bereits wieder geschlossen werden. 1911 wurde Benromach von Harvey McNair & Co. gekauft, die bis 1914 Whisky produzierten, als die Gerstenknappheit des Ersten Weltkriegs die meisten Brennereien zur Schließung zwang. Von 1966 bis 1983 wurde noch einmal produziert. 1993 kaufte schließlich Gordon & MacPhail die Brennerei und begann 1997 mit der Produktion. Die Brennerei wurde rundherum renoviert und floriert nun endlich. Von Benromach gibt es eine breite und vielfältige Palette an Brennerei-Abfüllungen. Sie reicht von leicht zu stark getroften Whiskys. Benromach verwendet recht häufig Torfrauch, doch ist immer noch ein Speyside-Whisky mit leichtem, fruchtigem Charakter. Das Endergebnis ist eine einzigartige Kombination aus frischem und süßem Speyside-Charakter und einer Torfnote, die den Islay-Malts in nichts nachsteht. 1993 wurde die Brennerei von dem unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail übernommen. Mittlerweile ist eine ziemlich große Anzahl dieser "unabhängigen Abfüllungen" auf dem Markt. Es gibt nur zwei Pot Stills: die Wash Still mit 7.500 Litern Kapazität und die Spirit Still mit nur 5.000 Litern. Die Spirit Still hat eine Rückflusskugel und ist ziemlich hoch, doch wegen ihrer geringen Größe kann der Alkohol nicht so gut abgetrennt werden, was zu einer gewissen Schärfe und viel Würzigkeit führt - etwas untypisch für einen Speyside-Whisky. Daher zählen manche Leute Benromach eher zu den Highland-Malt-Whiskys. Das Wasser für die Produktion kommt aus der Chapeltown Spring in den Romach Hills. Benromach Distillery Invererne Road Forres Moray IV36 3EB Tel: +44 (0)1309-675968 Email: info@benromach.com
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