BALBLAIR HIGHLAND SINGLE MALT 15 y.o

Der Balblair 15 Years Old ist ein Single Malt Scotch Whisky, der besonders ausgewogen und weich ist. Dabei begeistert er durch seine Reife und gleichzeitig mit einer enormen Frische. In diesem Whisky trifft tropische Exotik auf reife Eleganz und lässt die Herzen aller Highland Fans höher schlagen. In der Nase verschmelzen Noten von Holz, Leder, Honig und Lebkuchen mit Aromen von reifen Pflaumen und Zitronenschalen. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Struktur mit intensiven Aromen von dunkler Schokolade, tropischen Früchten und Gewürzen, sowei einem atemberaubenden Nachklang! Der Ausbau erfolgte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und das aromatische Finish bekam dieser Single Malt in spanischen First Fill Oak Butts. Balblair liegt im kleinen Ort Edderton in den schottischen Highlands. In der Brennerei lässt man sich Zeit für die Produktion der Single Malts, die in traditionellen 'dunnage' Lagerhäusern mit Lehmböden heranreifen. 2019 führte die Brennerei ein neues Kernsortiment ein, das die bisher aus Jahrgangsabfüllungen bestehende Core Range ersetzen soll. Der 15-Jährige Single Malt reifte in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt anschließend in erstbefüllten spanischen Eichenfässern seine Nachreifung.