WEIN AUS SPANIEN REBFLÄCHE (2018): 969.000 ha JAHRESPRODUKTION (2018): 44,4 Mio hl WEINEXPORT INT. (2018): 21,0 Mio hl WEINEXPORT D (2018): 3,6 Mio hl Mit der neuen EU-Weinmarktordnung trat August 2009 auch eine Änderung bei der Bezeichnung von Weinqualitätsstufen und –bezeichnungen in Kraft, die aus dem Herkunftsschutzsystem des gemeinschaftlichen Lebensmittelrechtes übernommen wurden. Damit trägt auch der Wein verstärkt dem Kriterium Herkunft/ Ursprung Rechnung. Es existieren jedoch Ausnahmeregelungen die beide Bezeichnungen als zulässig ansieht. Entsprechend sind in den nachfolgenden Erklärungen die neue und die alte Kennzeichnung aufgeführt. Vino de Mesa (VdM) / Vino de España Die Bezeichnung Vino dde Mesa ist mittlerweile verboten. Nach der neuen Kennzeichnung (Vino de España) dürfen diese Weine auch Rebsorten- und oder/ Jahresangaben enthalten. Es handelt sich um die niedrigste Qualitätsstufe. Vino de la Tierra (VdT) / Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra (Landwein) oder der neue Begriff Indicación Geográfica Protegida (geschützte geografische Angabe) ist ein Prädikat für typische Gebietsweine. Der Wein muss aus dem festgelegten Gebiet und aus zugelassenen Rebsorten sein und die festgelegten qualitativen Voraussetzungen erfüllen. Denominación de Origen (DO) / Denominación de Origen Protegida (DOP) Hierbei handelt es sich um die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, bzw. zukünftig um die geschützte Ursprungsbezeichnung, die wie bei der französischen AOP-Bezeichnung strenge Kriterient bzgl. Erträgen, Rebsorten, Weinbau- und Vinifizierungstechniken, Art der Lese und Alkoholgehalt vorgibt sowie Weinanalysen und Verkostungen vorschreibt. Denominación de Origen Calificada (DOCa) / Denominación de Origen Protegida (DOP) Die DOCa ist bisher die höchste Qualitätsstufe für Weingebiete, deren herausragende Weinanbaugebiete besonders sorgfältig kontrolliert werden. Rioja erhielt 1991 erstmals diesen Status. Priorat folgte; jedoch wird hier statt DOCa auch oftmals DOQ verwendet. Durch das neue Bezeichnungsrecht, werden auch diese Regionen zukünftig DOP sein. Vino de Pago Seit 2003 als Einzellage klassifiziert. Demnach stellt Vino de Pago die Spitze der Qualitätsstufen da und bezeichnet Weine mit eigenständigem Charakter der Einzellage. Derzeit gibt es 14 Einzellagen. Kleines Etiketten-Know-How: Joven: klassischer, fruchtbetonter Jungwein ohne Fassausbau oder mit kurzer Fasslagerung (> 6 Monate) der schon im ersten Jahr vermarktet wird Semicrianza/ Roble: inoffizielle Bezeichnung für Rotweine mit geringerer Fasslagerung als für Crianza vorgeschrieben Crianza: Rotweine min. 6 Monate Fass- und 18 Monate Flaschenlagerung. Ausnahme: Navarra, Rioja, Ribera del Duero und Penedès. Hier sind min 1 Jahr Fass- und 1 Jahr Flaschenlagerung vorgeschrieben. Weißwein min. 6 Monate Fass- und 6 Monate Flaschenlagerung Reserva: Rotwein min. 1 Jahr Fass- und 2 Jahre Flaschenlagerung. Weißwein min. 6 Monate Fass- und 18 Monate Flaschenlagerung Gran Reserva: Rotwein min. 2 Jahre Fass- und 3 Jahren Flaschenlagerung. Weißwein min. 6 Monate Fass und 3 ½ Jahre Flaschenlagerung Noble: Fass-/Flaschenreifen von 18 Monate Añejo: Fass-/Flaschenreifen von 24 Monate Viejo: Fass-/Flaschenreifen von 36 Monate
WEIN AUS SPANIEN REBFLÄCHE (2018): 969.000 ha JAHRESPRODUKTION (2018): 44,4 Mio hl WEINEXPORT INT. (2018): 21,0 Mio hl WEINEXPORT D (2018): 3,6 Mio hl Mit der neuen EU-Weinmarktordnung... mehr erfahren »
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WEIN AUS SPANIEN REBFLÄCHE (2018): 969.000 ha JAHRESPRODUKTION (2018): 44,4 Mio hl WEINEXPORT INT. (2018): 21,0 Mio hl WEINEXPORT D (2018): 3,6 Mio hl Mit der neuen EU-Weinmarktordnung trat August 2009 auch eine Änderung bei der Bezeichnung von Weinqualitätsstufen und –bezeichnungen in Kraft, die aus dem Herkunftsschutzsystem des gemeinschaftlichen Lebensmittelrechtes übernommen wurden. Damit trägt auch der Wein verstärkt dem Kriterium Herkunft/ Ursprung Rechnung. Es existieren jedoch Ausnahmeregelungen die beide Bezeichnungen als zulässig ansieht. Entsprechend sind in den nachfolgenden Erklärungen die neue und die alte Kennzeichnung aufgeführt. Vino de Mesa (VdM) / Vino de España Die Bezeichnung Vino dde Mesa ist mittlerweile verboten. Nach der neuen Kennzeichnung (Vino de España) dürfen diese Weine auch Rebsorten- und oder/ Jahresangaben enthalten. Es handelt sich um die niedrigste Qualitätsstufe. Vino de la Tierra (VdT) / Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra (Landwein) oder der neue Begriff Indicación Geográfica Protegida (geschützte geografische Angabe) ist ein Prädikat für typische Gebietsweine. Der Wein muss aus dem festgelegten Gebiet und aus zugelassenen Rebsorten sein und die festgelegten qualitativen Voraussetzungen erfüllen. Denominación de Origen (DO) / Denominación de Origen Protegida (DOP) Hierbei handelt es sich um die kontrollierte Herkunftsbezeichnung, bzw. zukünftig um die geschützte Ursprungsbezeichnung, die wie bei der französischen AOP-Bezeichnung strenge Kriterient bzgl. Erträgen, Rebsorten, Weinbau- und Vinifizierungstechniken, Art der Lese und Alkoholgehalt vorgibt sowie Weinanalysen und Verkostungen vorschreibt. Denominación de Origen Calificada (DOCa) / Denominación de Origen Protegida (DOP) Die DOCa ist bisher die höchste Qualitätsstufe für Weingebiete, deren herausragende Weinanbaugebiete besonders sorgfältig kontrolliert werden. Rioja erhielt 1991 erstmals diesen Status. Priorat folgte; jedoch wird hier statt DOCa auch oftmals DOQ verwendet. Durch das neue Bezeichnungsrecht, werden auch diese Regionen zukünftig DOP sein. Vino de Pago Seit 2003 als Einzellage klassifiziert. Demnach stellt Vino de Pago die Spitze der Qualitätsstufen da und bezeichnet Weine mit eigenständigem Charakter der Einzellage. Derzeit gibt es 14 Einzellagen. Kleines Etiketten-Know-How: Joven: klassischer, fruchtbetonter Jungwein ohne Fassausbau oder mit kurzer Fasslagerung (> 6 Monate) der schon im ersten Jahr vermarktet wird Semicrianza/ Roble: inoffizielle Bezeichnung für Rotweine mit geringerer Fasslagerung als für Crianza vorgeschrieben Crianza: Rotweine min. 6 Monate Fass- und 18 Monate Flaschenlagerung. Ausnahme: Navarra, Rioja, Ribera del Duero und Penedès. Hier sind min 1 Jahr Fass- und 1 Jahr Flaschenlagerung vorgeschrieben. Weißwein min. 6 Monate Fass- und 6 Monate Flaschenlagerung Reserva: Rotwein min. 1 Jahr Fass- und 2 Jahre Flaschenlagerung. Weißwein min. 6 Monate Fass- und 18 Monate Flaschenlagerung Gran Reserva: Rotwein min. 2 Jahre Fass- und 3 Jahren Flaschenlagerung. Weißwein min. 6 Monate Fass und 3 ½ Jahre Flaschenlagerung Noble: Fass-/Flaschenreifen von 18 Monate Añejo: Fass-/Flaschenreifen von 24 Monate Viejo: Fass-/Flaschenreifen von 36 Monate
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LA PURISIMA SYRAH 2019 D.O. YECLA
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Fruchtig, charasmatisch und unwiderstehlich mit all der Pracht, die Syrah ausmacht. Ausarbeitung : Kaltmazeration für zwei Tage und anschließende Gärung in Tanks für 5 Tage Geschmacksnoten: Die Nase ist sortentypisch mit einem Hauch von...
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PIEDEMONTE RESERVA 2015 D.O.
PIEDEMONTE RESERVA 2015 D.O.
Farbe: Rubinrot Rebsorte: 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Tempranillo Charakteristik: komplexe Vielfalt der drei Rebsorten: dunkelbeerig mit pfeffrigen Paprikanoten und etwas Fichtennadeln, samtig-fleischig und gleichzeitig...
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VINA ARDANZA RESERVA 2015 DOCa
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Farbe: leuchtend Rot Rebsorte: 80% Tempranillo, 20% Garnacha Charakteristik: frische und würzige Nase mit Aromen von Süßkirsche und Cassis in herrlicher Kombination mit würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee,...
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
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PALOMA TEMPRANILLO VdT VINAS VIEJAS 2020
PALOMA TEMPRANILLO VdT VINAS VIEJAS 2020
Farbe: dunkelrot Rebsorte: Tempranillo Charakteristik: Schwarzkirschen, Erdbeeren und Pflaumen in der Nase, am Gaumen trockene Frucht mit Aromen von Vanille, Eiche und Schokolade, mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, tolles...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
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CARE FINCA BANCALES 2017 RESERVA
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Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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FINO DEL PUERTO 15% voil
FINO DEL PUERTO 15% voil
Rebsorte Palomino fino Erzeuger Emilio Lustau Beschreibung Helle Strohfarbe, trocken, leicht und glatt. Dieser Fino ist durchzogen von Meeresdüften und tiefgründigen "floralen" Aromen. Sauber und frisch, mit einem leichten Geschmack von...
14,90 € *
LUSTAU OLOROSO DON NUNO DRY
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BESCHREIBUNG: Gereift nach einer 12-jährigen oxidativen Reifung in der Bodega La Campana in Jerez de la Frontera. Dunkle Bronzefarbe mit goldenem Rand. Scharfe nussige Aromen mit einem rauchigen Holzhintergrund. Reichhaltige Aromen von...
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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LUSTAU DON NUNO DRY OLOROSO 0,375l
LUSTAU DON NUNO DRY OLOROSO 0,375l
CHARAKTERISTIK: Sattes Goldbraun; duftet würzig nach Dörrpflaumen, Zimt und Kastanienholz; elegante, feingliedrige Tiefe und Konzentration. INHALT:0,375 HERSTELLER: Emilio Lustau HERKUNFTSLAND: Spanien ANBAUGEBIET: Jerez REBSORTE:...
Inhalt 0.375 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
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ENATE CHARDONNAY 234 D.O. 2021
ENATE CHARDONNAY 234 D.O. 2021
WEINGUT: BODEGAS ENATE LAND: SPANIEN REGION: SOMONTANO DO / HUESCA FARBE: intensives Goldgelb REBSORTE: Chardonnay CHARAKTERISTIK: faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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HACIENDA LOPEZ HARO CRIANZA 2018
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Ein klassischer roter Rioja mit reifer roter Frucht, Blüten und einem Hauch Leder. Am Gaumen unglaublich weich, elegant und sehr zugänglich. Gekonnt sind Frucht und Holznoten harmonisch vereint. Farbe: funkelndes Violett Rebsorte: 75%...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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TAPAS CLUB APPASIMENTO TEMPRANILLO 2020
TAPAS CLUB APPASIMENTO TEMPRANILLO 2020
Dunkelrot mit violetten Reflexen. Kraftvoll und geschmeidig entfaltet die Tempranillo Traube als Appassimento eine imposante, zart schmelzende Fruchtfülle, am Gaumen zeigt sich das volle Spektrum süß-würziger Aromen, kräftig schnaufender...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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