
- Artikel-Nr.: 2023709
- EAN 8425961200009
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In den ENATE Weinbergen wird die Sorte Cabernet Sauvignon bis zur optimalen Reife schonend angebaut, entwickelt in diesem sortenreinen Rosado mit intensivem und sehr fruchtigem Bouquet ihr volles Potenzial.
URTEIL DES ERZEUGERS: Dieser Weltklassewein besitzt die Seele des Weißweins in einem Körper aus Rotwein. Er wurde exklusiv für die Meisterliga komponiert.
ERZEUGER: Bodegas Enate
LAND: Spanien
WEINREGION: Somontano
REBSORTE: Cabernet Sauvignon
FARBE: saftiger Kirschton
WEINQUALITÄT: D.O.
ERZIEHUNG:
CHARAKTERISTIK: In der Nase dominieren Noten von Kirsche, Himbeeren und Paprika. Am Gaumen im Auftakt saftig und vollmundig. Seine ausgewogene Säure macht ihn zu einem spritzigen und lebhaften Wein. Am Gaumen entwickelt er sich ausgezeichnet: im Abgang lang und schmackhaft mit überzeugenden Rebsorten typischen Aromen.
EMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ.
GENUSSREIFE: 5 Jahre
ALKOHOLGEHALT: 14 vol %
RESTZUCKER: 2,8 g/l
GESAMTSÄURE: 5,4 g/l
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
ALLERGENE: enthält Sulfite
AUSZEICHNUNGEN: Mundus Vini: Silber (Jg. 2018) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2011) Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2012) Weinwelt Verkostung: 2 Sterne (Jg. 2010) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Gold (Jg. 2010) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2014) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2015) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010)