ENATE ROSADO 2020 D.O. SOMONTANO

ENATE ROSADO 2020 D.O. SOMONTANO
 
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Produktinformationen "ENATE ROSADO 2020 D.O. SOMONTANO"
Die Cabernet Sauvignon Rebe, in den ENATE Weinbergen bis zur optimalen Reife schonend angebaut, entwickelt in diesem sortenreinen Rosado mit intensivem und sehr fruchtigem Bouquet ihr volles Potenzial. URTEIL DES ERZEUGERS Dieser Weltklassewein besitzt die Seele des Weißweins in einem Körper aus Rotwein. Er wurde exklusiv für die Meisterliga komponiert. ERZEUGER: Bodegas Enate LAND: Spanien WEINREGION: Somontano REBSORTE: Cabernet Sauvignon FARBE: saftiger Kirschton WEINQUALITÄT: D.O. ERZIEHUNG: CHARAKTERISTIK: In der Nase dominieren Noten von Kirsche, Himbeeren und Paprika. Am Gaumen im Auftakt saftig und vollmundig. Seine ausgewogene Säure macht ihn zu einem spritzigen und lebhaften Wein. Am Gaumen entwickelt er sich ausgezeichnet: im Abgang lang und schmackhaft mit überzeugenden rebsortentypischen Aromen. EMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ GENUSSREIFE: 2 - 4 Jahre INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 14 vol % RESTZUCKER: 6,1 g/l GESAMTSÄURE: 4,0 g/l TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C ALLERGENE: enthält Sulfite AUSZEICHNUNGEN: Mundus Vini: Silber (Jg. 2018) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2011) Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2012) Weinwelt Verkostung: 2 Sterne (Jg. 2010) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Gold (Jg. 2010) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2014) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2015) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010)
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Hersteller "BODEGA ENATE"
BODEGA ENATE nate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesús Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert und anschließend für Top-Weingüter, wie das namenhafte Château Margaux als Önologe gearbeitet. Seine Handschrift und sein Credo Weine, vom Terroir geprägte Weine mit weichen Tanninen und einer französisch anmutenden Stilistik. Weine mit Kraft und Vitalität, aber vor allem Weine mit großer Eleganz. Von Beginn an spielt Kunst für Enate eine zentrale Rolle. Die Weine sind wahre Kunstwerk, jede Flasche ein Abbild zeitgenössischer Kunst. Daher hat Enate alle wichtigen lebenden spanischen Künstler gebeten, für sie zu malen. Entstanden ist eine Kunstgalerie mit mehr als 100 Gemälden. Darunter finden sich alle großen Namen der zeitgenössischen spanischen Malerei wieder, wie Tapies, Chillida, Saura oder Torner. Um das künstlerische Erbe fortzuführen wird die Sammlung von jungen Künstlern komplettiert, Teilnehmer des Enate EnArte Awards. Aus den Gemälden der Sammlung werden die Motive für die Etiketten der Weine ausgewählt. Diese Idee war entscheidend beim Bau der Bodega. Die architektonische Formensprache ist modern und von klassischer Einfachheit. Enate ist rundum ein Gesamtkunstwerk.
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