Alkohol: 13,4 % Restzucker: 1,6 g/l Säure: 5,4 ‰ Schwefel lt. Prüfnummer: 65 mg/l Gereift zu 50% in neuen amerikanischer Eiche und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern. 24 Monate reifte dieser dichte und äußert vielseitige Rotwein. Herrliche Fruchtaromen und feines Fruchtholz, füllig und dicht, einfach nur schön zu genießen. 8 Monate in gebrauchten und neuen Barriquefässern gereift. Histaminrestwert unter 0,1 mg/l Fructoserestwert unter 1 g/l für Veganer geeignet mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert
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Sind wir doch schon seit 1992 vollzertifizierter Biobetrieb. Wir können uns "Trendsetter" nennen, waren wir doch der erste "Bio-Winzer" in der großen Weinbaugemeinde Gols. Biologischer Anbau bedeutet hoher Arbeitseinsatz, ständige Achtsamkeit und Sorgfalt, aber vor allem Respekt vor der Natur! Das Ergebnis kann sich sehen oder besser schmecken lassen! Allacher Rainer KG Kreuzjoch 1, 7123 Mönchhof Email: office@winzerhof-allacher.at
