REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC 2021 Terra Musa

Viele lokale Rebsorten im ehemaligen österreichisch-ungarischen Kulturraum heißen Refosco. Der Refosco dal Peduncolo Rosso unterscheidet sich durch die namensgebenden rotgefärbten Stiele. Er bringt säure- und tanninreiche Weine mit viel Frucht hervor. Warme Nase nach Hagebutten und reifen Sauerkirschen, schwarzer Pfeffer und kräutrige, erdige und holzige Noten, am Gaumen leicht laktisch, süße Frucht, rote Bete, wieder würzig, kalkig-mineralisch, erdig und etwas wild und spannend im Abgang. Prämierung JG 2021 93 Punkte I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni Erzeuger Terra Musa - Pramaggiore Anbaugebiet Venezia Rebsorte Refosco Jahrgang 2021 Temperatur 18 - 20° Lagerzeit jetzt + 1-2 Jahre Weinart Rotwein Land Italien Qualität Qualitätswein Geschmack trocken Passt zu Kalbfleisch, Pute, Schmorgemüse mit Polenta Weinanalyse Kontrolle durch: IT-BIO-006 Anbauverband: Restzucker (g/l): 3,8 Vorh. Alkohol (Vol%): 12,9 Gesamtsäure (g/l): 5,1 Schweflige Säure frei (mg/l): 35 Schweflige Säure ges. (mg/l): 98 Weinstil: ausgewogen