DI GIOVANNA `VURRIA`..NERO D`AVOLA 2016 IGP

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Produktinformationen "DI GIOVANNA `VURRIA`..NERO D`AVOLA 2016 IGP"
ERZEUGER: Azienda Agricola di Giovanna LAND: Italien REGION: Sambuca di Sicilia REBSORTE: Nero D`Avola FARBE: kräftiges Rubinrot WEIN TYP: Rotwein,Trocken,kräftig AUSBAU: Handgelesene Trauben der Weingüter Paradiso & Fiuminello werden entrappt und gepresst. Maceration für 18 Tage, bei kontrollierter Temperatur. Fermentation in Edelstahl- tanks. 50% des Nero d’Avola bleibt in 2 Jahre alten, franzö- sischen Eichenfässern für 6 Monate, zur Erzielung von Vollmundigkeit und weicher Struktur am Gaumen. Der Wein verfeinert sich noch für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. CHARAKTERISTIK: Reife Kirschen und Brombeeren kitzeln die Nase, begleitet von Schokoladennoten, Vanille und Süßholz. Saftig und kraftvoll mit seidiger Struktur präsentiert sich dieser Nero d`Avola als charmanter italienischer Schmeichler mit langem Finale. EMPFEHLUNG: Zu hellem Fleisch, Gemüse oder einfach so zummTrinken. QUALITÄT: Landwein GENUSSREIFE: 5 Jahre INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 14 % vol RESTZUCKER: 2,0 g/l GESAMTSÄURE: 6,0 g/l TRINKTEMPERATUR: 16 -18 °C ALLERGENE: enthält Sulfite
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