BAROLO `VILLERO` 2008 DOCG

Ein sehr großer und eleganter BAROLO ! ERZEUGER: Livia Fontana LAND: Italien REGION: Piemont REBSORTE: Nebbiolo WEIN TYP: Trocken CHARAKTERISTIK:Farbe intensiv rubinrot mit orangefarbigen Reflexen. In der Nase elegant und ausgewogene Duftnoten. Der Geschmack ist von großer Intensität und sehr angenehmen sanften Tanninen und sehr langem Abgang. Großes Lagerpotenzial. TERROIR: AUSBAU: Aus der GRAND CRU-Lage Villero, sorgfältigste Handlese in mehreren Durchgängen. Dieser BAROLO wird ca. 3 Jahre in traditionellen Eichenfässern ausgebaut. Anschliessend wird der Wein mindestens noch 24 Monate in der Flasche im vollklimatisierten Keller gelagert ehe er in den Verkauf kommt. EMPFEHLUNG: Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch , Wildgerichten und gereiften Käsesorten oder in gemütlicher Runde solo.... QUALITÄT: DOCG GENUSSREIFE: 2025 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol RESTZUCKER: 1,6 g/l GESAMTSÄURE: 6,5 g/l TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C ALLERGENE: enthält Sulfite