EL GORU 2019 D.O.P. JUMILLA

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Produktinformationen "EL GORU 2019 D.O.P. JUMILLA"
WEINGUT: EGO BODEGAS WEINLAND: Spanien REGION: D.O.P JUMILLA, REBSORTE: Monastrell, Syrah,Petit Verdot WEINSTIL: trocken, kräftig, würzig AUSBAU: Die Trauben wurden zum optimalen Zeitpunkt nachts gelesen. Jede Rebsorte wurde separat, während 15-20 Tagen bei kontrollierter Temperatur unter 28 ° C, mazeriert mit ihren eigenen Schalen vergoren. Reifung während 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern. TERROIR: BODEN: kalk- und tonhaltig CHARAKTERISTIK: Granatrot mit violetten Rändern. Intensive Aromen von reifen, roten Früchten. Feine, angenehme Röstaromen, würzige Noten. Am Gaumen fruchtig, schmackhaft, Fleischig, elegant , weiche und reife Tannine, feine Röstnoten. Ein Hauch von Vanille und Zimt.. EMPFEHLUNG: Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, geräucherter und halbgeräucherter Käse, Eintöpfe, Lendensteak und Salate. GENUSSREIFE: 2023 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol RESTZUCKER: 4,75 g/l GESAMTSÄURE: 6,7 g/l TROCKENEXTRAKT: 29 g/L TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C ALLERGENE: enthält Sulfite
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Hersteller "EGO Bodegas "
Ego Bodegas ist weit entfernt von der Norm in diesem Sektor und nicht der Höhepunkt einer reichen Tradition, die von seinen Eigentümern geerbt wurde. Es war auch nicht das Ergebnis eines brennenden Wunsches, die wunderbaren Weinberge zu entwickeln, oder einer Mission, etwas über die erstaunliche Welt des Weins zu lernen. Stattdessen entstand es aus der Leidenschaft und dem Einsatz seiner Partner, dem, was die Menschen als „Talent“ bezeichnen - dem Namen ihres ersten Weins -, die persönlich und beruflich vereint und engagiert sind. Santos Ortiz spanischer Herkunft und Ioana Paunescu aus Rumänien haben 2011 von Grund auf neu angefangen: „con palicos y canicas“, wie es in der Region heißt. Dies bedeutet, dass ihnen die finanziellen Ressourcen fehlten, sie jedoch ein außergewöhnliches Talent für die Herstellung von Weinen und die Koordination der Finanz-, Marketing- und Vertriebsabteilung hatten. „Wir haben ein Projekt gestartet, das genau das Gegenteil von dem tut, was die Bücher Ihnen sagen oder was Sie in der Branche sehen. Von OBEN NACH UNTEN bauten wir das Weingut von Grund auf und nicht von Grund auf mit einem klaren Ziel: VERKAUF UND RENTABILITÄT, Ziele, die, wenn sie erreicht werden, die Zukunft des Unternehmens garantieren würden. “Die Idee war einfach: Erreichen Sie ein Gleichgewicht zwischen den drei Konzepten Qualität - Bild - Preis und schnallen Sie sich dann an die Arbeit. Zwei Jahre später (2013) haben uns gutes Design, gute Preise und noch besserer Wein ermöglicht, in über 30 Ländern Fuß zu fassen.
Eigenschaften:
ANBAUGEBIET: Jumilla
Jahrgang: 2019
WEINLAND: Spanien
WEINGUT: EGO BODEGAS JUMILLA
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