SOLAR DOS LOBOS SELECTION 2015

HERKUNFTSLAND: Portugal REGION: Alentejano FARBE: kräftiges Kirschrot mit violetten Rädern GESCHMACKSRICHTUNG: trocken JAHRGANG: 2015 REBSORTEN: Touriga Nacional, Alicante Bouschet,Syrah CHARAKTERISTIK: Blumiges Aroma mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er elegant mit polierten Tanninen, glatt und samtig im Abgang. AUSBAU: Mechanische Ernte der Trauben anschließende Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Teilweise in französischen Eichenfässern gereift. RESTSÜSSE: 2,9 g/l SÄURE: 4.90 g/l ALKOHOLGEHALT: 14. % Vol. LAGERFÄHIG CA.: 3-5 Jahre ALLERGENHINWEIS: enthält Sulfite FLASCHENGRÖSSE: 0,75 Liter TRINKTEMPERATUR: 16°-18°C PASST GUT ZU: Nudelgerichte, Wild, Käse, Enchidos (portugiesiche Wurstwaren)