MARCHESE DE BORGOSOLE RISERVA 2015 DOC

ERZEUGER: BOLLER LAND: ITALIEN REGION: APULIEN KLASSIFIZIERUNG DOC Salice Salentino Riserva REBSORTE: Negroamaro & Malvasia FARBE: WEIN TYP: Rotwein AUSBAU: Stahltank, danach weitere 6 Monate im Barrique gereift. CHARAKTERISTIK: dichtes Rubinrot, dem Glas entströmt ein wunderbar volles Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig weich, sehr harmonisch, mit fein eingebunden Holznoten und einem beinahe lasziven Finale. PASST GUT ZU: BBQ oder Fondue, Scallopine al Marsala, Entenbrust mit Pflaumensauce oder als Solowein GENUSSREIFE: 5 Jahre INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT:13 Vol % SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C RESTZUCKER: g/L GESAMTSÄURE: g/l ALLERGENE: enthält Sulfite