ATAIDE SEMEDO RESERVA 2016

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Produktinformationen "ATAIDE SEMEDO RESERVA 2016"
ERZEUGER: Ataide Semedo Reserva LAND: Portugal ANBAUGEBIET: Barraida REBSORTE/N: FARBE: WEIN TYP: kräftig,weich,fruchtig CHARAKTERISTIK: EMPFEHLUNG: GENUSSREIFE: INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: RESTZUCKER: GESAMTSÄURE: TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C ALLERGENE: enthält Sulfite Farbe: dunkles leuchtendes Rot bis fast Schwarz Nase: reife Wildfrüchte mit feiner Kräuternote und einem Hauch Vanille Gaumen: komplex und intensiv, dabei ausgewogen und lang im Abgang Passend dazu: Gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm Trinktemperatur: 16°C - 18°C Besonderheit: Es wurden nur 10.000 Flaschen produziert Die Fermentation findet in kleinen temperaturkontrollierten Lagares (offene Granitgärtanks mit 4000 Liter Fassungsvermögen) während der Zeit von 6-7 Tagen statt. Darauf folgen 6 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.
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