SPEZIERI TOSCANA ROSSO IGT 2017

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Produktinformationen "SPEZIERI TOSCANA ROSSO IGT 2017"
ERZEUGER: LAND: ANBAUGEBIET: REBSORTE/N: 60% Sangiovese, 30% Ciliegiolo, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon FARBE: leuchten Kirschrot WEIN TYP: kräftig,weich,fruchtig CHARAKTERISTIK: saftig und fruchtbetont mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren. Die Struktur ist sehr gefällig, weich und unkompliziert. Der Wein besticht durch seinen jugendlichen Charakter.# EMPFEHLUNG: zu Antipasti, jungem Käse und Vorspeisen GENUSSREIFE: 8 Jahre/ 2025 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 14 % Voll RESTZUCKER: 1,0 g/l GESAMTSÄURE: 5,0 g/l TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C ALLERGENE: enthält Sulfite Farbe: dunkles leuchtendes Rot bis fast Schwarz Nase: reife Wildfrüchte mit feiner Kräuternote und einem Hauch Vanille Gaumen: komplex und intensiv, dabei ausgewogen und lang im Abgang Passend dazu: Gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm Trinktemperatur: 16°C - 18°C Besonderheit: Es wurden nur 10.000 Flaschen produziert Die Fermentation findet in kleinen temperaturkontrollierten Lagares (offene Granitgärtanks mit 4000 Liter Fassungsvermögen) während der Zeit von 6-7 Tagen statt. Darauf folgen 6 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.
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Hersteller "COL D' ORCIA "
COL D' ORCIA
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