GÜNDELBACHER SAUVIGNON BLANC 2020 trocken

Das Spiel von fruchtiger Exotik durch Aromen von Ananas und Stachelbeere mit den vegetabilen Noten von frischem Heu und grünem Paprika verleihen diesem Wein seine besondere, unverwechselbare Note. Ein Allrounder, der zu einer Vielzahl von leichten oder asiatischen Gerichten passt. Hochwertige, sortentypische Trauben aus erstklassigen Ortslagen mit eigenständigem Charakter. Die Reben wachsen an Steillagen auf warmen Keuperböden und erreichen eine außerordentliche Reife. Die Einflüsse von Boden und Kleinklima geben diesen Weinen ihren unverwechselbaren Charakter. Der Ertrag liegt bei maximal 60 hl/ha, bei kurzem Anschnitt, strenger Ertragsregulierung und selektiver Handlese. GESCHMACK: trocken QUALITÄT: Ortsweine LAGE: Gündelbach ALKOHOLGEHALT: 13,5 % RESTSÜßE: 1,2 g/l WEINSÄURE: 6,2 g/l JAHRGANG: 2020 LAGERUNG: 3-4 Jahre PASST GUT ZU: Allrounder