ALLENDORF WINKELER RIESLING 2020 VDP ORTSWEIN

WEINGUT: Allendorf ANBAUGEBIET: Rheingau HERKUNFTSLAND: Deutschland JAHRGANG: 2020 REBSORTE: Riesling RESTZUCKER: 5,3 g/l SÄURE: 7,5 g/l ALKOHOL: 12,5 % vol TRINKEMPFEHLUNG: 10 °C CHARAKTERISTIK: Griffiger Körper mit feiner, hefiger Struktur, kerniger mit harmonischer Säure – Rheingau pur! Feinschmelzig — nachhaltig — durchdringend. Ein Wein mit Reifepotenzial!! AUSBAU: Grosses Holzfass GESCHMACK :Trocken LAGE: Winkel QUALITÄTSSTUFE: QbA WEINTYP: Weiß VDP: Ortswein LAGERFÄHIGKEIT: 10 Jahre Allergene: Alkohol, Sulfite WEINBERGE: Dieser VDP.Ortswein entsteht aus den Winkeler Lagen Hasensprung und Gutenberg. Auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen die Trauben an Stöcken, die 25-40 Jahre alt sind. PASST GUT ZU: Zur Brotzeit oder Vesper.Pasta mit Meeresfrüchten, Salat mit gebratenen Filetstreifen.