RIESLING KALK 2021

Unser Ortswein bekommt eine neue Ausstattung und wird unsere Heimat Westhofen noch besser widerspiegeln. Aus der Lage Kirchspiel, steht hier die Mineralität, Salzigkeit und kreidige Aromatik im Vordergrund. In der Nase noch etwas Steinobst, sowie gelbe Frucht, dazu gesellt sich aber auch Feuerstein. Am Gaumen mit einer leichten Cremigkeit und ausdauernden Länge. In diesem Wein kommt der kalkhaltige Boden Westhofens wirklich toll zum Ausdruck. 12,5 % vol. ALC 2,4 g/L RS 6,5 g/L SÄURE KLASSIFIKATION Lage. Lage. Lage. WEINBERG Kirchspiel BODEN Kalkmergel HANDWERK Edelstahl, 8 Monate auf der Feinhefe VERKOSTUNG Unser Ortswein bekommt eine neue Ausstattung und wird unsere Heimat Westhofen noch besser widerspiegeln. Aus der Lage Kirchspiel, steht hier die Mineralität, Salzigkeit und kreidige Aromatik im Vordergrund. In der Nase noch etwas Steinobst, sowie gelbe Frucht, dazu gesellt sich aber auch Feuerstein. Am Gaumen mit einer leichten Cremigkeit und ausdauernden Länge. In diesem Wein kommt der kalkhaltige Boden Westhofens wirklich toll zum Ausdruck.