PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 2021 1 Liter

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Produktinformationen "PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 2021 1 Liter"
FARBE: Strohton, helles Strohgelb REBSORTE: :Pinot Grigio CHARAKTERISTIK: Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und einer lebhaften Säure INHALT: 1 LITER LAGERFÄHIGKEIT: 2 Jahre GESAMTSÄURE: 6,4 g/l ALKOHOLGEHALT: 12 % vol. RESTZUCKER: 4 g/l Gastronomische Empfehlungen Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" und "Tapas", Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse
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Hersteller "CANTINA VALDADIGE"
TRENTINO Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heißt Etschtal), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualität getrennt ausgebaut. Dadurch gelingt es, neben einfachen Weinen auch Weine zu erzeugen, die selbst hohen Ansprüchen genügen.
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