GABEL SAUVIGNON BLANC 2019

ERZEUGER: Weingut Gabel LAND: Deutschland WEINBAUREGION: Pfalz HERKUNFTSBEZEICHNUNG: REBSORTE/N: Weissburgunder WEINTYP: trocken AUSBAU: Der Most vergärt danach spontan, mit den natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller, in den über 100-Jahre alten Holzfässern zu Wein, Dort bleibt der Wein bis ins Frühjahr auf der Hefe liegen damit einen eleganten und schmelzigen Charakter bekommt TERROIR: tiefgründigen, kalkhaltigen Böden CHARAKTERISTIK: In der Nase ein Duft von weißen Blüten und hellgelber Frucht wie Mirabelle und Weinbergspfirsich. Im Mund findet man Aromen von reifen Birnen und Mirabelle kombiniert mit einer eleganten Säure. EMPFEHLUNG: Ein perfekter Begleiter für leichte Vorspeisen. GENUSSREIFE: 2023 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 12,0 vol % RESTZUCKER: 4,5 g/l GESAMTSÄURE: 6,3 g/l TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALLERGENE: enthält Sulfite AUSZEICHNUNG: