MARRONE LANGHE ARNEIS TRE FIE 2018 DOC

ERZEUGER: Marrone LAND: ITALIEN WEINBAUREGION: PIEMONTE/ LA MORRA HERKUNFTSBEZEICHNUNG: DOC REBSORTE: 100% ARNEIS WEINTYP: trocken CHARAKTERISTIK : Er hat eine klare, elegante strohgelbe Farbe. In der Nase haben wir ein fruchtiges-blumigen Bouquet, Aromen von Akazienblüten, Noten von Zedrat, grünem Apfel und Mineralisch. Am Gaumen ist unser Arneis frisch und würzig, ausgewogen und angenehm nachhaltig. Die Mineralität und Züge von Haselnuss sind auch im Geschmack präsent. AUSBAU: Kaltvergärung auf den Schalen für 6-8 Stunden, unter Stickstoff, Oxidation von Parfums zu vermeiden. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 16 °C für 20 Tage. Batonnage und Reifung auf der Feinhefe für 5 Monate. Abfüllung unter Stickstoff. TERROIR: BODENBESCHAFFENHEIT: Nordwest-Lage auf 380 m Höhe. Der Boden enthält mehr Sand als Schlick und Ton. Ein leicht sandiger Boden verleiht dem Wein Finesse und ein komplexes Bouquet, vor allem mit Frucht- und Blütennoten. EMPFEHLUNG: GENUSSREIFE: 2025 INHALT: 0,75 l