ALTE REBEN WESTHOFEN

ERZEUGER: Weingut K. Wechsler WEINLAND: Deutschland ANBAUREGION: Rheinhessen REBSORTE: Silvaner FARBE: weiß WEIN TYP: Weisswein,Trocken CHARAKTERISTIK: `Fester, kräuterig-pflanzlicher und mineralischer Duft mit kühlen gelbfruchtigen Aromen sowie erdigen und floralen Nuancen. Jugendliche, straffe, wieder kühle Frucht, ziemlich saftig, lebendige Säure, frische pflanzliche Aromen und wieder florale Nuancen, zart süßlicher Schmelz im Hintergrund, aber auch Biss und Griff, helle kreidig-salzige Mineralik, gelb-gewürzige Spuren, angedeutet Speck und Rauch, sehr guter, straffer, saftiger und frisch-kräuteriger Abgang, wieder mit deutlicher, kühler Mineralik` AUSBAU: 24 h Maischestandzeit / Spontanvergoren EMPFEHLUNG: QUALITÄT: Qualitätswein b.A. GENUSSREIFE: 2021 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 12 % vol RESTZUCKER: 2,0 g/l GESAMTSÄURE: 7,0 g/l TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C ALLERGENE: enthält Sulfite