MAR DE PALHA SAUVIGNON BLANC 2019

WEINGUT: Quinta de Chocapalha WEINLAND: Portugal REGION: Lisboa REBSORTE: Sauvignon Blanc WEINSTIL: Jung & Frisch AUSBAU: Die Fermentation erfolgte während 26 Tagen in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen und blieb 5 Monate in Kontakt auf der Hefe. TERROIR: Lehm und kalkhaltig Böden CHARAKTERISTIK: Intensive helle Farbe, frische und aromatische Nase mit Kräuternoten und tropischen Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit feiner Intensität, schöner Säure und gute Länge. EMPFEHLUNG: Zu Fisch, gegrillte Sardinen, helles Fleisch, Salate ,Gemüse, oder einfach Solo genießen. GENUSSREIFE: 2021 INHALT: 0,75 l ALKOHOLGEHALT: 12,5 % Vol RESTZUCKER: 1,5 g/l GESAMTSÄURE: 6,0 g/l TROCKENEXTRAKT: g/L TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C ALLERGENHINWEIS: enthält Sulfite