VALLAGARINA CHARDONNAY 2019/20 IGT 1L

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Produktinformationen "VALLAGARINA CHARDONNAY 2019/20 IGT 1L"
Land/Anbaugebiet: Italien Weingut: Cantina Valdadige Ort des Gutes: Brentino Belluno Jahrgang: 2017 Region/Lage: Trentino Rebsorte: Chardonnay Charakteristik:erfrischend, leicht, zart-duftig nach Apfel und Pfirsich, unkompliziert, ansprechend. Farbe: Strohton Qualitätsstufe: IGT Trinktemperatur: 10-12 Alkohol: 12 %Vol. Restzucker: 3,0 g/l Säure: 5,9 g/l Wein enthält Sulfite, Verschlussart: Naturkorken Lagerfähigkeit: 2 Jahre Ausbau: Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut Passt gut zu: Aperetif, Vorspeisen wie `Antipasti Misti` und `Tapas`, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse
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Hersteller "CANTINA VALDADIGE"
TRENTINO Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heißt Etschtal), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualität getrennt ausgebaut. Dadurch gelingt es, neben einfachen Weinen auch Weine zu erzeugen, die selbst hohen Ansprüchen genügen.
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