SONNENHOF RIESLING 2018

Eleganter Riesling, dessen Nase an Apfel, gelbe Früchte und saftige Zitrusnoten erinnert. Am Gaumen zeigt er eine spritzige Säure gepaart mit einer spürbaren Mineralität. Schön zu gegrilltem Fisch und Gemüse oder leichten Pastagerichten, gegrillte Dorade mit Grillgemüse mit Olivenöl, Salz und Zitrone Geschmack: trocken Qualität: Gutswein Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5,2 g/l Weinsäure: 6,6 g/l Jahrgang: 2018 Lagerung: 3 Jahre Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergs-Lagen am Stromberg. Sie werden selektiv von Hand gelesen und sind von überdurchschnittlicher Qualität. Der Ertrag liegt bei maximal 75 hl/ha. Gutsweine sind unkompliziert, früh trinkreif und werden als Qualitätsweine angeboten. 100% der Trauben dieser Weine wachsen in den eigenen Weinbergen und werden im Weinkeller des Weinguts SONNENHOF vinifiziert und abgefüllt. » Frischer, unkomplizierter Trinkgenuss » perfekte Weinbegleitung im Alltag » Ertragsreduziert » Trinkreif